Blog
Tej és cukormentes tiramisu
Gyorsan elkészíthető krémes sütemény✅ Cukormentes✅ Szénhidrátszegény✅ Amire szükséged lesz
Fehércsokis pisztácia torta
Igazán krémes finomság.✅ Alakbarát✅ Szénhidrátszegény✅ Cukormentes✅
Lenmaglisztes gofri
Kenyérhelyettesítő alternatívát keresel?👌 Gyorsan elkészüljön?👌 Reggeli nagy hajszában tökéletes választás Miért jó a lenmagliszt? Lenmagliszt a hideg sajtolásos eljárásnak köszönheti, hogy a lenmag jótékony tulajdonságai a belőle készült lisztben is nagy arányban megtalálhatóak, sőt, mintegy 30%-kal magasabb beltartalmi értékekkel rendelkezik, mint simán ledarált változata. Rengeteg rostot, fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, az alacsony szénhidráttartalma és zsírtartalma miatt pedig javasolt bármilyen diétában résztvevőknek, akár a paleolit diétát követőknek, akár PCO-soknak. Magas fehérjetartalma miatt különösen kedvelt a vegetáriánusok, vegánok körében, hiszen a húsfogyasztás mellőzéséből kieső fehérjebevitel pótlására nagyon jó megoldás. Kiemelkedően magas fitoösztrogén tartalma, mely számos női problémát segíthet megelőzni. A lenmagliszt magas rosttartalma hozzásegít minket a helyes, egészséges bélműködéshez, valamint ételeinket laktatóbbá teszi. Sütéshez, kenyerek, vagy sütemények elkészítéshez kiváló alapanyag, arra azonban ügyeljünk, hogy mivel több folyadékot képes felvenni, mint a hagyományos lisztek, ajánlott az eredeti receptben szereplő tojásmennyiségnél eggyel többet tenni a készülő ételbe.
Kínai padlizsán
Szereted a kínai ételeket?✅ Szereted a padlizsánt?✅ Igen a válaszod?✅ Akkor ez a recept neked szól.
Túros tészta
Sósan vagy édesen? Gyerekkoromba nálunk keddenként volt a tészta nap. Ki nem álhattam sósan a túros tésztát. Igazából most se vagyok nagy tészta imádó. Viszont amióta igy készítem új értelmet nyert az életembe. Főleg, hogy büntetlenül fogyaszthatóm, mert megtaláltam a megfelelő tésztát. A Paleolit szezámos száraztészta íze és állaga pont olyan, mint a hagyományos búzalisztből készült tojásos száraztésztáknak, mégis „paleo”. Szénhidráttartalma kb 40%-kal alacsonyabb, mint a hagyományos tésztáknak. A magas hidegen sajtolt szezámmag tartalmánál fogva, magas az ún. szezamin tartalma. A szezamin pedig képes fokozni a szervezet szöveteinek gamma-tokoferol szintjét, mely az E-vitamin család leghatásosabb tagja. Emellett csökkenti az omega-6 zsírsavak arakidonsavvá történő alakulását (ez az a zsírsav, melyből gyulladáskeltő hatású hormon-szerű anyagok keletkeznek és ami miatt a magas omega-6 fogyasztás olyan káros). Ezzel párhuzamban pedig növeli a dihommo-gamma-linolénsav keletkezését szervezetünkben, mely gyulladást csökkentő jó hatású hormon szerű vegyületek előanyaga. A szezamin ezen felül fokozza zsírégetést is.
Fehércsokis pisztáciakrém
Mindössze három hozzávaló szükséges ehhez a finom krémhez. Használhatód a reggeli zabkásádba, palacsintába, süteményekbe, de önmagába is nagyon finom.
Szarvasgombás pesztos tészta
15 perces ebéd, vacsora ötlet.✅ Villámgyorsan megvan✅ Mikor nincs időd a konyhába ácsorogni kapd elő ezt a receptet.
Sült csirkeszárny salátával
Villámgyors ebéd vagy vacsora. Nincs felesleges szénhidrát helyette rostok, vitaminok, fehérje és zsírok. Minden, amire a szervezetnek szüksége van.
Szilvás sütemény
Villámgyorsan elkészül. Továbbtart leírnom mint ahogy elkészül. Mikor ennél valami sütit, de semmi időd nah akkor próbáld ki ezt.