- Totalvital
- Blog
- Zöldséges bulgur
Zöldséges bulgur
Vannak napok mikor nem kívánod a húst? Mégis ennél valami finomat? Remek választás lehet ez a könnyen és gyorsan elkészíthető egytálétel. Bulgurnak meglepően sok jótékony hatása ismert, többek között serkenti az emésztést és a vérkeringést. Magas arányban tartalmaz különböző ásványi anyagokat, vitaminokat és rostot. Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrázni vágyók egyik kedvelt alapanyaga.
Elkészítése
Hagymát az olajon megpárolom.
Hozzáadom a fagyasztott zöldséget mikor kiengedett hozzá adom a bulgurt kicsit meg pirítom. Majd felöntöm a vízzel és lefedve félig megfőzöm. Mikor megvan mehet bele a paradicsom és a petrezselyem, só. A maradék vizet elfőzöm és készen is van.
Alapanyagokat kedvezményesen megvásárolhatod a Totalvital webáruház oldalán, használd a KRISZTA500 kódot.✅
Hozzávalók 3 adaghoz
- 200 gr zöldségkeverék
- 400 gr víz
- 1 db lilahagyma
- 200 gr bulgur
- 50 ml Szafi paradicsomszósz
- Fél e.k Só
- Fél csokor petrezselyem
- 10 ml olaj